جوجه بوقلمون ، گوشت بوقلمون
مشاوره در خصوص پرورش بوقلمون و خرید و فروش بوقلمون با قیمت مناسب از بهترین نژادها
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              محصولات              نقشه سایت              فروش دان بوقلمون با کیفیت درجه یک 09125343278و09198121699
گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


خرید و فروش گوشت بوقلمون ،مشاوره در خصوص پرورش بوقلمون ،از بهترین نژاد ها و همچنین عرضه گوشت بوقلمون درب کشتارگاه و سطح شهر تهران و حمل بوقلمون زنده به کشتارگاه
تلفن تماس 09125343278-09198121699

مدیر وبلاگ : مهندس فرزان
نویسندگان
نظرسنجی
لطفا در خصوص مطالب درج شده نظر خود را بیان فرمایید.




استفاده از بی كربنات سدیم ( جوش شیرین ) در جیره های غذایی نیمچه های گوشتی و رابطه آن با كوكسیدیوز و آنتی كوكسیدیال های گروه آینوفور جوش شیرین هم اكنون در مرغداریهای گوشتی اكثر كشورها به مصرف میرسد و مقدار مؤثر آن 2 تا 3 كیلوگرم در یك تن دان میباشد.

 دکتر سورن پزشکیان

تا 30درصد از کل نمک جیره را میتوان از جوش شیرین استفاده کرد


 


بی كربنات سدیم یا جوش شیرین ( NaHco3 ) دارای 27.9 درصد سدیم و 71.99 درصد بی كربنات بوده و فاقد یون كلر (-Cl) میباشد.

در آمریكا، جوش شیرین بعنوان تركیب بی ضرری كه قابل استفاده در غذای دام و طیور است شناخته شده و توسط FDAنیز مورد تایید قرار گرفته است.


برای شناخت اثرات مثبت استفاده از جوش شیرین در غذای طیور، آزمایشات متعددی در طی سالها توسط پژوهشگران صورت گرفته است كه به چند مورد از این آزمایشات و روش عملی استفاده از جوش شیرین در مرغداریهای گوشتی، اشاره میشود.

Mongin در سال 1968 از این تركیب بعنوان مادهای كه قادر بر تامین سدیم و بی كربنات مورد نیاز طیور بوده و PH خون را تثبیت میكند، نام برده است.


Damron  در آزمایش خود در سال 1986 نتیجه می گیرد كه سدیم موجود در جوش شیرین بهاندازه سدیم نمك، قابل استفاده برای طیور می باشد، ولی به این نكته نیز اشاره می كند كه در صورت جایگزین كردن درصدی از نمك با جوش شیرین در دان، درصد كلر از نظر وزنی حدود 1.5 برابر كاهش خواهد یافت. ( با توجه بهاینكه وزن اتمی كلر حدود 1.5برابر سدیم  میباشد ).


پژوهشگر دیگری بنام Baker و همكارانش در سال 1979 اعلام كردند كه جوش شیرین به مقدار 1.5 درصد در فرمول مخلوط كریستال اسید آمینه استانداردی كه در ایالت ایلی نوی آمریكا به مصرف طیور میرسد، باید وجود داشته باشد.


آنتی كوكسیدیال ( ضد كوكسیدیوز ) موننزین ( Monensin ) در دوزهای بالاتر از پیشنهادی، سبب كاهش سدیم می شود. .Jensen در سال 1982 نشان داد كه در چنین مواقعی، افزودن سدیم قادر به رفع كمبود این یون نمی شود ولی جوش شیرین می تواند این كمبود بوجود آمده را بر طرف كند.                       


در این آزمایش، مقدار 160 گرم موننزین در یك تن دان ( 160 PPM ) و بی كربنات سدیم، كربنات پتاسیم و نمك مورد آزمایش قرار گرفتند.

افزودن جوش شیرین سبب افزایش قابل ملاحظه رشد در 4 هفتگی گردید. بی كربنات پتاسیم اثر كمتری در مقایسه باجوش شیرین در بهبود رشد داشته و نمك تاثیر مثبتی را بهمراه نداشت.

 

 

در یك بررسی كه توسط Merrill از چگونگی وضعیت مصرف جوش شیرین در مزارع پرورش نیمچه های گوشتی در اروپای غربی بعمل آمده و در سال 1993 نتایج آن اعلام گردید، نشان میدهد كه در اكثر این مزارع، بی كربنات سدیم مورد استفاده قرار میگیرد. این بررسی همچنین نشان داد كه در فرمول های دانی كه علاوه بر كنجاله سویا، پودر ماهی نیز مورد استفاده قرار میگیرد، مقدار 2 كیلوگرم بی كربنات سدیم به اضافه یك كیلوگرم نمك بمصرف میرسد، ولی مقدار مصرف بی كربنات سدیم در فرمول دان بدون استفاده از پودر ماهی تا 4 كیلوگرم نیز میباشد.

 


نتیجه و موارد استفاده

1-      بیكربنات سدیم یا جوش شیرین بطور گستردهای در صنعت طیور گوشتی اكثركشورها مورد استفاده قرار میگیرد .


2- مصرف جوش شیرین همراه با آنتیكوكسیدیالهای آینوفور ( موننزین - سالینومایسین ) سبب پیشگیری بهتر از كوكسیدیوز در مقایسه با مصرف این آنتیكوكسیدیالها به تنهایی و بدون استفاده از جوش شیرین میشود. (اثرسینرژیسم )


3- در مورد اثر سینرژیسم جوش شیرین با آنتیكوكسیدیالها، مشخص نیست كه آیا یون سدیم(Na+) و یا بیكربنات ( Hco3) هر كدام به تنهایی و یا با هم اثر میكنند.


4- در صورت استفاده از جوش شیرین در دان نیمچههای گوشتی، 2 تا 3 كیلوگرم در یك تن دان بیشترین تاثیرات مثبت را بهمراه میتواند داشته باشد.


5- در تمام گروههای مورد آزمایش كه جوش شیرین با آنتیكوكسیدیالهای موننزین و سالینومایسین مصرف شد ، بهبود عملكرد بوجود آمد.


 

Reference : J . A . P . R .    





نوع مطلب : پرورش بوقلمون، 
برچسب ها : بی كربنات سدیم، جوش شیرین، 30درصد از کل نمک جیره، استفاده از جوش شیرین در تغذیه طیور، کنترول گرما در بوقلمون،
لینک های مرتبط :
          
شنبه 20 مهر 1392
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر





قیمتها
تاریخ بروز رسانی 1396/06/25

فرمول یک دان بوقلمون19600ریال

فرمول دو دان بوقلمون18500ریال

فرمول سه دان بوقلمون17150ریال

فرمول چهار دان بوقلمون1665ریال

فرمول پنج دان بوقلمون16300ریال

فرمول چهار دان بوقلمون15950ریال

خریدار بوقلمون کشتاری

09125343278

09198121699

آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • آخرین بروز رسانی :
  • آخرین بازدید :
http://turkeyir.mihanblog.com/googleaeb22e5bcc2387ba.html turkeyir.mihanblog.com Real PR turkeyir.mihanblog.com Trust